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資料來源: 華人健康網   鍾婦產科曾郁文醫師

多C多健康！「維生素C」相信是不少民眾十分熟悉的營養素。但你知道嗎？維生素C除了有助美白外，還有許多不為人知的營養好處！專家表示，舉凡補鐵、抗氧化，乃至於舒緩情緒壓力，都少不了維生素C的幫忙，可見維生素C的重要性！

本文轉載自健談

圖文創作：健談  專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

許多人都有貧血困擾，其中更有高達6成為缺鐵性貧血，只要能留意飲食內容就有助改善！高雄鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，缺鐵性貧血問題者部分是因為鐵質需求不足所造成的，無論葷素都可以從天然食材中攝取鐵質，若想提升鐵質的吸收率，建議可以空腹時吃含鐵量高的食材，或搭配維生素C一起補充，且應避免同時食用咖啡、茶、牛奶等食材喔！跟著健談圖文認識飲食補鐵的小撇步。

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圖文創作：健談   專家諮詢：禾欣診所 吳書毅醫師

根據統計，國人貧血患者當中，高達6成為缺鐵性貧血。一般而言女性貧血的比例較高，但並非只有女性會有貧血的問題！禾欣診所吳書毅醫師表示，正值青春期、孕期者，鐵質的需求都會提升，應增加攝取含鐵食材；若是吃素、偏食等飲食失調問題，或對咖啡及茶成癮者，飲食中都容易出現缺鐵的問題，宜多加留意。